[ 구미 가볼만한곳 ] 지산체육공원 박터널에서

#지산체육공원
#박터널
#박이야기

인류는 9,000년 전부터 호박을 이용하였고, 호박의 원산지는 멕시코 남부에서 중남미 이르는 지역인데 콜럼버스에 의해 전 세계로 전파되었다고 한다

호박에 대한 최초의 기록은 18C에 쓰인 문헌에 남쪽에서 온 과라는 뜻의  남과로 표기되어 등장하는데 우리나라에는 조선 중기쯤 들어와 재배한 것으로 유추된다.
흥부전에서 제비가 물고 온 박 씨도 강남에서 물고 온 걸로 쓰인 건 다 이유가 있는 것이다.

최근에는 애호박 늙은 호박 단호박 주키니등이 호박전, 호박죽, 호박튀김 등 음식의 식재료로 주로 사용되고 있다.

다른 과실과 달리 호박은 늙은 호박일수록 더 많이 사랑받는다.
면역력과 항암에 좋은 베타카로틴의 영향으로 노란색을 띠며 당도와 영양가뿐 아니라 겉은 단단해지고 속은 꽉 차고 부드러워지며 비타민 A까지 풍부하기 때문이다.

오래된 역사만큼이나 호박의 종류는 다양하다.

박의 모양이 병 모양인 조롱박으로 관상용으로 좋은 큰 병조롱박과 작고 이쁜 미니조롱박
모양이 둥글며 육질이 연하고 맛이 좋아 식용으로 상품성이 좋은 나물박
박종 항암성분을 가장 많이 보유한 모양이 땅콩 같은 땅콩호박
과피에 돌기가 나있는 색동호박
많이들 아시는 열매가 익은 후 섬유는 그릇 세척용으로 사용하는 수세미

핼러윈 축제에 조각이나 등잔용으로 많이 사용하는 핼러윈박, 원기회복에
최상인 고급  건강채소인 여주,. 모양이 뱀처럼 생긴 뱀오이 등이 있다.

호박에도 꽃이 피는데  이쁜 호박꽃은 아침 일찍 볼 수 있다. 햇빛을 받으면 꽃이 쭈글쭈글 해지며 쪼그라들어 볼품이 없어지기 때문이다.

이 때문인지 몰라도 못생긴 여성을 호박꽃 또는 박 씨 부인이라는 별칭으로 묘사하곤 했는데 실상은 속이 꽉 찬 알짜여인을 말하는 것이라 생각하면 된다.